芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而(ér)且(qiě)在表面(miàn)还(hái)会有(yǒu)很(hěn)多的泥(ní)污，所以必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能(néng)够保证青(qīng)菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃(chī)的(de)时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开(kāi)水焯的具体(tǐ)方(fāng)法为首先(xiān)清洗(xǐ)干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的(de)味道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且也(yě)不会出(chū)现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较好喜(xǐ)欢吃些生食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜(cài)味道比较重所以很多(duō)人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹(qín)菜(cài)，但(dàn)是西芹(qín)和(hé)芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含(hán)的粗纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较(jiào)多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤(xiān)维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠(chóu)，且不含(hán)太多杂质，比较(jiào)容1亿等于多少万1亿等于多少万pan>易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是(shì)不(bù)科学的,因(yīn)为芹菜叶(yè)的营(yíng)养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要高(gāo)出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药(yào)材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即(jí)可(kě)，不喜欢味(wèi)道的还可以添加(jiā)白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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